Cesar's Blog

Dincolo de etichetă. Ecologic, Bio, Organic

27 March 2024

Cesar2030

Vă invităm la atelierul de discuții libere, cu tema Dincolo de etichetă. Moderator: Ioan Sebastian Brumă. Dacă suntem cercetători, agricultura ecologică reprezintă o temă actuală de interes național în context internațional. Suntem interesați de analize, evoluții în timp și spațiu, atât în România cât mai ales pe plan mondial. Suntem atrași de cifre și de clasamente, de suprafețe certificate, de număr de operatori  și de cererea și oferta de hrană ecologică.

Building Cesar

Dincolo de etichetă. Ecologic, Bio, Organic

Vă invităm la atelierul de discuții libere, cu tema Dincolo de etichetă.

  • Atelier de creație participativă
  • Dincolo de etichetă. Ecologic, Bio, Organic
  • Moderator: Ioan Sebastian Brumă

Dacă suntem cercetători, agricultura ecologică reprezintă o temă actuală de interes național în context internațional. Suntem interesați de analize, evoluții în timp și spațiu, atât în România cât mai ales pe plan mondial. Suntem atrași de cifre și de clasamente, de suprafețe certificate, de număr de operatori  și de cererea și oferta de hrană ecologică. 

În acest context, devine foarte interesantă atitudinea și percepția consumatorilor față de produsele eco, fie că le mai numim și bio sau organice.

Chestiuni în discuție

  • Există vreo diferență între ecologic, bio, organic?
  • Natural?
  • Care este prețul corect?
  • Care sunt aspirațiile pentru laboratorul Organic Food Living Lab?
  • Ce reprezintă dimensiunea Organic Food în Centrul de Excelență Cesar2030?

29 Martie 2024 / 17.00 EET

Zoom Meeting

https://us02web.zoom.us/j/83512881540?pwd=dDdKdXhIMzF5cVdHL2xNT3BXQno0Zz09

Contextul întâlnirii

  • Atelierul este o întâlnire de dezbateri, cu acces public gratuit
  • Încurajăm discuțiile libere și schimbul de idei.
  • În cadrul acțiunii va avea loc și un experiment de observație participativă, cu obiective metodologice privind modelarea epistemică și antropologia cunoașterii în atelierele de co-creație.