Institutul Rainer, după cum îi spunem atunci când ne grăbim, a venit în consorțiul Cesar cu un set de noi provocări. Dimensiunea bio-medicală a sistemelor alimentare este asumată de Centrul Cesar2030, dar existau anumite subsisteme care nu ne erau lesne accesibile datorită unor factori ușor de înțeles. Cercetări care țin de antropologie bio-medicală, experimente de genetică alimentară, antropologia sistemică a comportamentelor alimentare actuale, antropologia alimentară a copiilor sunt bune exemple în această situație.
Toate acestea fac parte din tolba tematică și discursivă a centrului de excelență. Dar nu aveau dimensiunea integrată pe care o poate oferi grupul de cercetare de la Institutul de Antropologie Francisc I. Rainer, al Academiei Române.
Sub coordonarea prietenului nostru, Richard David-Rus, Food Health and Safety Living Lab va asigura o abordare structurată a acestor provocări. Și va oferi orientări sinergice, interdisciplinare și multidisciplinare atât pentru întregul centru de excelență Cesar2030, cât și pentru fiecare laborator sau grup de cercetare în parte.
Și, cu ocazia întâlnirii de lucru, ne-a venit și ideea unui nou concept pentru gândirea noastră sistemică: bio-circularitatea sistemelor bio-medicale.
Poate că lucrurile sună puțin oficial. Dar cred că așa este cel mai simplu să ne raportăm la situația ca atare, acum în momentul inaugural pentru integrarea noilor prieteni în comunitatea Cesar2030.
Martori ai întâlnirii de lucru
Marin Constantin
Consuel Ionică
Richard David-Rus
Ioan Sebastian Brumă
Codrin Dinu Vasiliu
Roluri și expresii cheie
Institutul de Antropologie Francisc I. Rainer
Academia Română
Laboratorul de Sănătate și Siguranță Alimentară
Food Health and Safety Living Lab
https://www.antropologia.ro/iafr
#Cesar2030 #BuildingCesar #AR #ARFI #FILL
#Genetics #FoodBehavior #Health #FoodHealth
